Data atual:15 de junho de 2021

Vinho Tinto: 5 benefícios para a saúde

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A semana infernal que você teve chegou ao fim e você pode finalmente sentar-se com uma bela taça de vinho tinto e seu programa de entorpecimento mental favorito ( Emily em Paris , TY pelo seu serviço) e simplesmente … relaxar . Coloque uma máscara facial e você entrará na estação de autocuidado.

TBH, a máscara facial e o Netflix são ótimos, mas o vinho tinto é o que realmente vai fazer você se sentir melhor. Annnnnnd , você sabia que, além de curar sua energia passivo-agressiva de sexta à noite, o vinho tinto pode beneficiá-lo de uma infinidade de maneiras relacionadas à saúde? Se não, seja bem-vindo.

“O vinho tinto contém antioxidantes, principalmente polifenóis fornecidos pelas uvas”, diz Gabby Geerts, nutricionista registrada do Green Chef . “Foi demonstrado que os polifenóis melhoram a função cardíaca e a pressão arterial, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares”, acrescenta ela. Então, o vinho tinto é basicamente … bom para nós? Claro!

Uma coisa a ter em mente: para obter esse impulso de bem-estar, você precisa parar de bebericar um copo de 150 ml. Do contrário, diz Geerts, você perderá as vantagens saudáveis ​​- e aumentará o risco de ficar com uma ressaca séria no dia seguinte.

Embora, sim, isso seja uma espécie de buzzkill (literalmente), tenha em mente que um pequeno copo é tudo que você precisa para obter enormes benefícios apoiados pela ciência. Não é salada de couve, mas se você está tentando melhorar o funcionamento do coração ou ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle, um pequeno copo de tinto não é a pior maneira de fazer isso.

Portanto, resolva esse debate mental na loja de vinhos de uma vez por todas. Os benefícios abaixo farão com que você estoque todas as misturas vermelhas (especialmente, ahem , a nossa) antes mesmo de pensar naquele Sauvy B. que você costumava desfrutar. Saúde!

1. Pode prevenir cáries

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Em um estudo de 2014 publicado no No Journal of Agricultural and Food Chemistry , os pesquisadores descobriram que o vinho tinto (mesmo o não alcoólico) matou mais bactérias causadoras de cáries do que a água enriquecida com álcool. Se for preciso ficar com a boca roxa para prevenir cáries, conte comigo.

2. Pode manter suas alergias sob controle

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Parece estranho, mas pode ser legítimo. Em uma revisão recente de quase 80 estudos publicados na revista Diseases , os pesquisadores sugerem que os flavonóides, um antioxidante encontrado no vinho tinto, podem reduzir os sintomas de alergia e asma. Mais pesquisas são necessárias para confirmar essas descobertas, mas, ei, é promissor.

3. Pode atrasar o aparecimento das doenças de Alzheimer e Parkinson

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Em um estudo um tanto grosseiro de 2017 , os pesquisadores adicionaram metabólitos do intestino humano derivados do vinho – ou a substância formada depois que o seu corpo digere o vinho e é encontrado no cocô – às células neurológicas em deterioração. Então, algo estranho aconteceu: os metabólitos impediram que as células morressem. Ciência com certeza é … interessante!

4. Pode reduzir o risco de depressão

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Embora o consumo excessivo de álcool tenha sido associado à questão da saúde mental , manter a ingestão de vinho entre dois e sete copos de cinco onças por semana pode realmente diminuir suas chances de desenvolver o transtorno, de acordo com um estudo de 2013 publicado na revista BMC Medicine.

5. Pode ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle … se você tiver diabetes tipo 2

vinho

Em um estudo de 2015 publicado na revista Annals of Internal Medicine , os cientistas atribuíram 224 pacientes com diabetes tipo 2 a um dos três grupos. O primeiro (e mais sortudo) grupo foi instruído a beber 5 onças de tinto com o jantar todas as noites durante dois anos (FESTA!). O segundo (e o segundo mais sortudo) bebeu 150 ml de vinho branco. O último grupo bebeu água mineral. (Triste.) Ao final do estudo, os pesquisadores descobriram que os bêbados tinham melhor controle do açúcar no sangue do que aqueles que tomavam H2O. Além disso, o grupo do vinho tinto melhorou seus níveis de colesterol. Merlot para todos!

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